山不厌高 海不厌深 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 1993

导演:

剧情介绍

民以食为天。五千年的华夏文明,孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气,就是生活。就像吃饭是为了活着,可活着却不只是为了吃饭一样,饮食首先是为了果腹,但也不仅仅是为了果腹;食文化代表的不只是食物本身,更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。                                    
                               作为以中国食文化为主题的系列纪录片,该片除了展现美食本身色香味的诱人外,还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心,及其所代表的精神品格。                                    
                               孔子言食不厌精,脍不厌细;自先秦以来,中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承,历代从业者将美食酝酿成一种态度;穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学;而这些味道背后的重要细节,就是匠人精神的又一体现。在中国,不管是一碗市井烟火里的过桥米线,还是一席登堂入室的京城烤鸭,背后都有着传承数代,止于至善的传统匠人;他们也许并不为人所知,但在餐饮消费多元化发展的今天,他们的坚守,尤显珍贵。                                    
                               该系列第一季共6集,以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体,展现中国食文化悠久的历史和有序的传承,以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。

评论:

  • 妮梅 7小时前 :

    震后创伤+生活保障的题材不错,可惜导演拍得又平又浅。清原确实表现很出色,最佳女配实至名归。

  • 俊钰 7小时前 :

    导演无论怎么瞎说

  • 仵顺慈 8小时前 :

    父亲去世后,丁萌萌拿自己实验这段有点离谱了。

  • 哈恨桃 9小时前 :

    既想讲地震,又想讲社会问题,又想拍推理,结果就是每个方面都不够深入,表现一般。好在阵容不错,清原果耶妹妹在这部里演技也不拉胯。

  • 强英光 1小时前 :

    这是一封亡者的告白书,也是一封与自己的和解书。面对时间长河裹挟尘间世俗的冲刷,我们身上能称上不老的,只有心底埋藏最深的那份美好记忆了。PS:又一次看到写书的老王,真好。

  • 冬格 0小时前 :

    王传君人设已经定了,这么严肃让我很难有带入感啊

  • 捷文宣 2小时前 :

    爱奇艺:开放式的结局,不知道可以永生不死我们为什么而活?有一个那样朋友不知道是好还是不好,可能那个朋友就只是活在你心里的他,而不是真的他了吧~

  • 丛安荷 2小时前 :

    佐藤健这部怎么回事?全场枪毙鬼打扮颜值哪能介高?而且色气杀气拉满,真正被剑心五部曲耽误了。(羡慕戏里老阿姨好一把抱住佐藤健!)

  • 合高寒 1小时前 :

    "恕我冒昧,在我认为,是应该受到保护的人是否真正受到保护。"

  • 丘晨旭 4小时前 :

    五星全部给王朔,王老,还得是你。我也觉得这样说不好,但是看完,就是这样的感觉,就是拍的对得起王朔的文本但又能更好,女演员的表现方式都能更柔和,王朔不会写女的,怎么导演你也不会拍,不能改吗,这点意识,这点主权都没有,你还当导演?苏凌芳来那年,实验室爆炸,带走了我爸,把我变成一个不能奔跑的人。你寄来的信我一封都没收到,那么多年过去,我不回头看,是因为我觉得我在你身边,什么都会好。你白天不让我知道的事夜晚在噩梦里泄露,宾至如归的北京,我摔在大雨里,再也闻不到被打湿的青草味道。

  • 仉平心 0小时前 :

    6.2分低估了,我愿意给五星拉高这个评分。电影剧情表现的主题宏大却又很简单,人总会老去,死亡,是每个人都要经历的事情,谁都躲不过这个坎,这是一个永恒的话题。人生中会经历很多东西,生命的意义在于传承吗,好像是也不是,传承的记忆,知识,在几代人后终究还是会被遗忘,消失在宇宙中,比一粒沙还渺小,发不出一丁点儿声音,打不出一丁儿点浪花,但是每个人活着的当下,活着的刹那却又是那么清晰,那么美好。电影演员演技在线,音乐和画面转场和布置都很棒,故事完整而又有岁月感,看完让人感觉像过完了一生,就如同薄荷糖般,那么的美好,那么的纯洁。第二天买的高粱饴,味道还不错。

  • 彩初 2小时前 :

    全片最精彩的地方就是最后砂糖和宽叔的对话,因为没能挽救小男孩而让失去母亲的小干得到了保护。现在和过去的交叉剪辑用得好像很一般,对于设置悬念或剧情的推动都没起到什么作用。探讨了社保制度的一些弊端问题和不合理之处,统一标准和个案实际充满了矛盾。希望所有的职员都能对申请人负起责任,让每个应该得到保护的人获得很好的照顾。“地域和社会上的互帮互助是解决贫穷最好的办法,跟这些相比,低保能起到的作用微不足道”,瑛太饰演的三云说出这话确实蛮欠揍的。部分现实是低保确实起不了什么作用,所以引导社会力量向农村和贫穷地区延伸是很有必要的。/砂糖念台词怎么还是有点含在喉咙里的感觉…

  • 初萱 5小时前 :

    结局应该是大家意料中的,整体略嫌冗长,但演员们实在是太棒了,整体令人信服的表演,把未曾经历类似灾难和困境的自己,完全拉进了故事的情绪和思索。。

  • 康文敏 0小时前 :

    "他好的时候不用我陪",哦这句话这种感情怕不是来自One Day吧?

  • 卫国清 7小时前 :

    我们每天都在遗忘,每天都在和过去的记忆告别,可即便我们会忘记一切,最后留下的那段记忆,也一定是曾经最美好的时光。

  • 卫勇 1小时前 :

    只可惜,略微出彩的只有音乐。

  • 丙刚豪 0小时前 :

    看电影的前半段我在想,死亡不能阻止我爱你,物是人非不能阻止我爱你,那为什么相爱又不能在一起。如果非要疼痛和欲言又止才能证明爱情,那爱情真是该死的东西。后半段我突然明白,鸡同鸭讲的两个人可以有爱情的幻觉,但无法拥有生活,生活需要共同的祈盼来维持。背道而驰的人无法相濡以沫。所以,祝福我吧,不要爱上另一个世界的人。

  • 卫运峰 9小时前 :

    内容浮于表面,虽沉重却不深刻,但这片子值得疫情失控地区领导班子反复观摩学习并作深刻检讨。

  • 卫宇昂 6小时前 :

    风格影调是统一的,文本也不错,讨论的主题切入点很新颖,演员都挺卖力的。但拍得实在是太平,太温吞了,大道理还讲不停。睡过去好几次坚持看完。

  • 嘉鸿 7小时前 :

    灾难是普通人承受不起的重量,而制度下的人祸是压垮这些人生活的最后一克。九年前日本的天灾人祸此时此刻正发生在zg,本片是否喻示九年后的社会性恶果也会发生?请发声吧,不要静默。

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