Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
从人入魔的设定简直复刻托比·马奎尔版《蜘蛛侠》里的绿魔，本是为救人，搞禁术搞成蝙蝠怪了。关于反派——“看来你跟我是同样类型的替身”——又一对毒液和屠杀。能力方面，要感谢如今的特效技术，把平平凡凡“行动快捷”和“回声定位”拍得烟雾缭绕炫酷非凡，剩下的就只记得瞳孔不规则收缩。其实要是用悬疑手段拍，从警方调查幽灵船入手，从各方口中陆续塑造一个误导的M博士，再最终通过关键证据发现“吸血鬼”另有其人，感觉这样会有意思很多。可惜超英的流水线不会允许这种高风险的脚本。
莱托这些年真是光速坠落，这是要成为新一代“烂片之王”的节奏啊。
变身后俩蝙蝠人最后那组正反打镜头实实在在丑到我了。
比剧情和设定的bug，色调太黑才是最大的问题，最后的兄弟大战黑的一塌糊涂，打了个寂寞啊，这要在电影院能有啥观影体验，蝙蝠侠虽然也黑但没你这么乱啊。
看我发现了什么——《新蝙蝠侠》被毙的版本！
莫名其妙的仇恨与和解。马特史密斯不用变身已经够怪物。
本来还想说动作特效不错，但这线条感和慢动作完全照的毒液来的（中间那段站到蝙蝠中，真当自己蝙蝠侠啊）
可能因为一边看一边在工作，反倒没觉得有蝠同享那么不堪忍受。奇怪的就是好像这个片子的主创压根没想好自己到底应该处于哪个宇宙中呢？一会儿蜘蛛侠一会儿毒液一会儿又暗示X战警， DC都学会独立成篇拍自己的了，还蹭啥宇宙啊。啊女主角真漂亮，当年演过《毒枭》，跟冈萨雷斯长相很相似，气质很不同。
难看程度不亚于《暮光之城》，起码人家还能吸引一波恋爱脑粉。
就是说……以后还是远离漫威宇宙吧……省一点时间是一点
莱托的颜值也救不了这烂片。超英套路越来越不走心，剧情稀碎，坏人就是忽然这么坏且忽然就死了。特效也越发生硬。俩彩蛋更是跟shi一样。感觉看完智商都低了半截，相信哥，这俩小时去干啥都好。
这剧情很蠢，但是和毒液蜘蛛侠那些超英有啥区别，不都一样蠢么
话说，正反派打斗时那种“幻影”的感觉不错。
看前知道烂，但我是没想到居然比毒液2还烂…好感莱托少爷多给一星吧。索尼真不会拍，ip什么时候能回迪士尼。
11和陛下 严重怀疑台词是故意的 不讲笑话的毒液套了个蜘蛛侠3的故事 最后还和新版蜘蛛侠联动了 漫威是真的疯了吧
特效做的挺好的。故事嘛挺漫威的。也没啥特色。
英雄首次亮相篇里的反派都好弱。。。
成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要来源于番茄、西瓜、番石榴、紫色葡萄柚、木瓜和胡萝卜等植物，其中番茄中含量最高。研究发现番茄红素具有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤、减少心血管疾病发病、提高人体免疫力、延缓骨质疏松、抗辐射等作用，可以作为备孕女性的保健品，也可以帮助男性提高精子活性。还可以预防男性得前列腺炎。大量饮酒后，少吃西红柿，西瓜和番茄红素保健品
索尼现在拍的漫威片基本上都是在摆烂。就这玩意儿需要四个编剧？另外，莫比亚斯这种超英不拍R级纯粹就是浪费，导演的《异星觉醒》拍挺好的啊，跑来拍超英咋就蠢的没眼看了。整体比《毒液2》要稍好一丢丢，但也是五十步笑百步的水平。
平庸到极致也是一种烂。部分动作戏的设计也有精彩之处，但还是被烂俗且无逻辑的剧情掩盖。
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