Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
目前IMDb评分7.0/41K票，字幕已完成，转战下一个
这也特么的居然是一部粉丝电影，最后的打斗依然是那么弱鸡，真是……毫无追溯前作的动力。而且我居然开头就猜对凶手了……
Scream系列不算是我最喜欢的Wes Craven(RIP)的作品，但是反转和喜剧效果&各种对恐怖套路的吐槽一直在线…又是历史的轮回，同一栋房子，同样的开局：独自在家的女孩，接了陌生人的电话。这熟悉的味道 熟悉的配方🤫结尾slay了～姐就是女王，自信放光芒哈哈哈哈哈。
不是冲着铁三角，我一分都不想给
疯狂的粉丝搞出来的一系列杀人事件，太烂了也
Wes看了可能都气吐血了吧！唯一的亮点就是解构经典slasher movies的部分，其余的跟💩一样，杜威作为元老级别的人物怎么会不及时补刀呢我真不信😡😡😡
影片里借同名角色还开了纪念party。
特色就是充满了无法揣测的套路和反套路，疯狂玩梗，而且杀手不是被绊倒就是自己摔倒，完全不同于迈克跟杰森那般杀气腾腾阴魂不散，让最后的结局来得爽又合乎常理。
另一位导演的致敬片，女主都结婚了离开小镇了，又要来烦她。这次是影迷模仿杀人，别说你是影迷，我爱恐怖片也不会这样的。致敬了前几部中的梗，还弄死了盖尔。亚裔姑娘我倒是猜出来了。比较离谱的是这次的女主是第一部里比利的女儿，这个点我还是有点懵逼。
【5.0】除了R级的血腥，几乎一无是处，老套的Jump Scare用个没完，为了推动剧情的角色刻意降智行为让人看得火大，那点对系列前作的解构更是蠢得令人发笑...
几乎照搬第一部，而且为啥跟隔壁《电锯杀人狂》一样喜欢把老角色写死？这老警察甚至死得更蠢。
我觉得不错呀，自己黑自己黑的非常成功，而且还变成了这部片子的索引。大家都回来客串了一把。一开始就觉得安珀是个坏姑娘，果然最后证实了。
真正情怀拉满的重启作 且各个场景都让人梦回第一部 最后一场戏真的太棒了 剧本在原有套路上加入了不少极具趣味性的嘲讽台词（黑客帝国4看看人家是怎么做到 卖情怀+自嘲的）能看出来制作团队也很喜欢惊声尖叫系列（尤其是第一部）地下室取酒这种场景都还原的不错 在致敬卖情怀的基础上加入了不少有趣的创新 也不乱吹 但个人当时中学预备班的时候看的第一部 还是非常喜欢的 所以喜欢第一部 一定也会喜欢这部（韦斯再见）
没有看过前几部，可是这部前半还不错，后面太乱来了，质感一般，最后的结局还行
打四分是给原cast主演们和制作团队的鼓励！第五了还能这么用心去做很不错了，虽然剧情当然有bug，还有凶手真的很搞笑，结尾得瑟的时候我真无语了，摆脱朋友，在第一幕开始我就已经猜出是你了xs第二位在中间也已经猜出来，全部match，算老粉了吗
还是那个青春惊悚的配方，虽然是老梗但依然依然值得一看，这次竟然大白天开杀了
【2月【🟢】【➊】】【2022 ▲ 128】【《惊声尖叫》·系列 第5部 作品】【≈ 114分钟】【原版 ★ 中文字幕】【⭐】◀▶【⭐⭐⭐】
时隔10年回归的《惊声尖叫5》由马特·贝蒂内利-奥尔平，泰勒·吉勒特联合执导，内芙·坎贝尔，柯特妮·考克斯，大卫·阿奎特回归出演。
是戏谑也是真爱。作为恐怖片没啥吓人的，作为吐槽喜剧倒是真的很好笑
没想到会到第五部，还真能坚持，那就再坚持看吧。但觉得没有什么新意，就没必要拍下去了。
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