《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
自私永远不可能与善良画等号，充其量是个有体会还不一定能感同身受的约等于而已！
果然是是枝裕和，就算有宋康昊，我依旧没看进去。。。
有些细节 我还是佩服是枝裕和的（令我能多少从理性和感性上思考亲情 以及人与人关系的作品 真的不多
花了很久才看完，虽然内核还是一贯的对亲缘血缘的讨论，虽然已经把背景放在了废除禁止堕胎法不久的韩国来提供合理性支持，但感觉是枝并没有想好具体怎么推进剧情就拍摄了这部电影，而演员并不足以弥补缺失，导致不管剧情还是情感，都处于一种乏力疲软的状态，结尾时更是力不从心，为完结而完结。宋康昊已经把演“普通人”玩的炉火纯青，跟所有人的所有对手戏都处于非常松弛自如的状态，特别是小朋友的部分，考虑到小男孩的角色也并没有更多的抓马台词提供辅助，跟宋康昊的几场戏也同样放松，戛纳的加冕跟尹汝贞的奥斯卡同理，多年来他们一直都是如此出色，只不过这些奖项刚刚认识到这一点。
充满人文关怀的作品。一辆人贩子面包车成了这人世间的温柔乡，真希望五人组就这么走下去把孩子养大啊。结尾处理得也非常温柔，平心静气地在关照生而为人的哲学话题。是枝裕和温柔的笔法，配上宋康昊全程奶妈式表演，4星
有温情但太多，有细腻但不足，有犯罪但不重，有黑暗但够亮，总之，比较平淡，是枝裕和这次是不是失手了？
在警察潜伏追踪途中，也看到了这一组临时家庭的默契与温馨，他们都有美好的结局。
慢速家庭剧、东方公路片。日本导演的故事并非水土不服，而是韩式父权的凝聚欠缺核心。
Cannes75 - Competition
日韩真是大不同啊，故事和叙事方式和收敛的情绪都非常是枝裕和，但演员一演味道就有点走偏，不是演的不好，就是能明确的感觉的这是个杂交的作品。略失望。
1.IU灾难般的演技，扁平寡淡稀薄，这部电影讨论演技是不应该的。宋康昊值得一个戛纳最佳男演员奖，可是这部电影也太一般了，你说是静水深流的表演吧我看未必。只能说是东亚家庭道德困境的故事，应该从家庭的圆满想象中，转变为对每一个人的圆满爱护。
是枝裕和的功力还是在的 只是同样的故事挪到韩国 少了些日式的精致温情 显得有些水土不服
底层视角，将母亲和掮客绑定起来参与到整个叙事中去，结尾太善良了缺少点力量。
失真的温暖不是真正的温暖，比起《小偷家族》是真逊色，整部电影只有摩天轮交心一场触动我的戏，然而这与火爆偶像IU的表演毫无关系，延展说宋康昊影帝拿得也很虚，裴斗娜更是毫无发挥。是枝裕和在舒适圈内游刃有余，单场景固定机位到镜头调度依然能细腻阐述人物关系与情感变化，但首次执导韩语片仍是噱头为先，一没改变，二无亮点，清汤寡水的行活作业，就有些让人失望了吧？
是枝裕和的风格放在韩国发生的故事里还蛮适合的，宋康昊太能顶了，偶像没有爆发算了人家只是个偶像。摩天轮和关灯告白两场非常喜欢。直到后半段都还挺好的，总觉得会有更好的收尾。
5.全篇克制略带压抑，没想到开放式结局异常温暖
2这一次，掮客、妓女、杀人犯和孤儿组成的小家庭，美则美矣，但着实无法洗刷浪漫化苦难的嫌疑，特别是结尾，每个角色都做出完美正义地抉择，圆满却难以服众。是人物神圣到让我怀疑世界，仍旧是市井气不足的日式温情。
不知作何评价，是枝裕和还是那个是枝裕和，但环境变了、故事、人物都变了，变得不温暖了，反而韩式那种纽带和台词变多，故事也复杂了起来。变味儿了，但片尾曲很好汀
充满人文关怀的作品。一辆人贩子面包车成了这人世间的温柔乡，真希望五人组就这么走下去把孩子养大啊。结尾处理得也非常温柔，平心静气地在关照生而为人的哲学话题。是枝裕和温柔的笔法，配上宋康昊全程奶妈式表演，4星
这个电影的故事本身非常简单，如果找中国人来拍会更合适，不了解日本导演拍韩国电影为何。如果不是自己有小孩子，是不会跟里面的人贩子共情的，看到里面的小朋友就想起自家孩子的可爱与点滴。所以，那些不会被孩子的天真可爱感染的人贩子真的是恶魔啊！
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
