广西人社 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2012

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 扶芳洁 0小时前 :

    开挂这种事吧,一旦接受了,还是可以看得很欢乐的

  • 区雅容 2小时前 :

    fire,water,roar,水与火的咆哮之歌!

  • 文涵 6小时前 :

    太爽了我靠我全程跟我妈说这不是碳基生物能写出来的剧本妈呀就是很爽很爽爽就完事了

  • 成天睿 6小时前 :

    抗英神剧...一起看印度哥们都直呼ohly shit...

  • 成景曜 6小时前 :

    尬的头皮发麻,这都是啥啊……豆瓣韩影印影的评分完全无法恭维

  • 斌柏 8小时前 :

    想看短评:mockumentary 喜欢

  • 弘年 4小时前 :

    阿三摆酷是越来越会玩儿了,算是印度革命神剧吧

  • 卫浩擎 7小时前 :

    在下坂本有何贵干印度版。不过时间如果没这么长的话,还是看得令人很开心。(自由是人与生俱来的权利,我们不应该为了追求它而低声下气)

  • 夷烨熠 2小时前 :

    如果这部电影引进内地,片名请记得叫《犇犇犇》

  • 巨玉成 6小时前 :

    其中有一段和女儿的对话,对我启示颇深,父母自以为的引导可能被认为是控制。看来我也得少走弯路,首先给孩子自由选择的权力

  • 弓思涵 3小时前 :

    印度电影不乏精品,但是偶尔也会遇到这种开挂到逆天的“神作”。

  • 乐高飞 4小时前 :

    情节不合理也勉强能接受,毕竟印度战狼,都能给我看乐了,但是实在是太太太长了,耐心和好感度在后一个小时被拉低。

  • 冷成化 9小时前 :

    第三幕还真有点改编剧本内味了,只不过自我点破得太快了

  • 宫诗槐 5小时前 :

    woc我要怎么理解印度片的狂暴荷尔蒙含量和满屏的生殖崇拜

  • 壬芸熙 2小时前 :

    他们笑你是烂片之王,在我眼里,你是演过《离开拉斯维加斯》《火柴人》《鸟人》《空中监狱》《变脸》《勇闯夺命岛》《战争之王》《天气预报员》《居家男人》《天使之城》等经典、佳作(有多少演员一生能有超过十部佳片呢?),陷入泥潭后,没有放弃,就算在泥潭里爬,也一直在前行的汉子。你不是烂片之王,只是好剧本没有找上你。

  • 家杰 3小时前 :

    印度版抗英神剧 很印度…我们的方式不同 但是目标一致

  • 励意智 3小时前 :

    印度咖喱原味唱跳 太给力了 无歌舞不印度 ,印度战虎在线开挂大战带英殖民者 射手雷 这创意不错。 从头到尾都在开挂又如何,看得爽就完了!成本和票房都很高啊。

  • 卫占芳 7小时前 :

    印度的抗英神剧,在应该发动群众、武装斗争的时候,两男主结成了统一战线,罗摩转世用弓箭解决了主要矛盾,而之前卧底期间下手太重,必将在日后的文蛤中受到清算。顺便问问,给战狼2打一星的为啥给这片4-5星,打脸英帝吗,#这不MBGA#。。。跳舞是真舞,动武是假武,是谓印度片。。。

  • 初梦 8小时前 :

    我真的是蛮爱看印度史诗片的,但是这部真的拍得太!浮!夸!两位男主反人类人体极限,千军万马独取上级就罢了,他是以一敌百。甘古拜妹子连演两部大片,奠定印度新生代第一小花地位。另外拉朱还是野生长发的比较帅,油头不OK。毕姆弄死总督两口子,白人小姐居然还能兴高采烈地和他握手?我不解……

  • 弥问凝 9小时前 :

    史上最烧钱的印度片,又爽又浮夸,看得真爽!!!

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