《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
香港歌手中，唯一一个认真听完所有专辑，国语粤语翻唱各版本归类，五个月8600多次播放量，连续补25部主演电影。至于这部传记片，真没什么可说的。作为梅艳芳，中森明菜双重歌迷，宇宙级败类渣男拍与不拍都是错，改编的让人恶心。
粤语先演口碑场。通过时间顺序记录了梅艳芳高低迭起的人生，并从她的事业、感情、友情等进行不同方面的刻画。但从全片来看，仅仅蜻蜓点水般选取几个高光瞬间以及人生转折点进行回顾，所作铺垫太少，许多情节也显得过于突兀，不免成为流水账。与真实影像的混合桥段其实挺有创意，但也是一把双刃剑，毕竟传记剧情片和纪录片是两种截然不同的呈现形式。模特出身的王丹妮大银幕首秀饰演的梅艳芳令人印象深刻，不少的造型扮相让人回想当时的“百变梅艳芳”，演出细腻自然。影片最后的尾声和高潮做的较为出色，催泪煽情，最后以一曲光辉灿烂的《夕阳之歌》为本片画上句号，也让观众感慨梅姐的传奇一生。
我看的是以五集迷你剧形式上线的足本导演版。作为新演员，王丹妮的表演已是不错。电影总体上拍得一般，很多事情只能顾此失彼。导演的功力一般，若由关锦鹏来执导应该是最佳人选。
从舞台上看下去，看哪个人不鼓掌，就盯着他唱，唱到他服为止！
前半可以，后半乱了。一开场就是郑少秋唱乡广美的歌，后面也一直出现那首歌，有点出戏。后藤夕辉应该就是近藤真彦，她那时不知不觉间一直做人家小三，后面也一直在美化那段感情，有点过。人物传记片难拍，尤其她经历了好几个敏感时期。古天乐和林家栋演得倒是不错。
很庆幸还有机会看到粤语杜比影院版，用一种更纯粹更震撼的方式欣赏这部致敬传奇的传记片。虽然整部电影没有多么澎湃的大起大落，但却能从这样平静的叙述中感受到她内心的力量，坚持到底，有始有终。在有限的时间里尽可能发光发热，为自己，为舞台，为社会，为背后每一个支持她的人。
香港后生已经唔识梁朝伟了，边个又愿记住梅艳芳。梅艳芳开口唱《心债》时我就开始喊，是站在结局望住起点。想起梅姐徒弟hcc唱的“若是没有这意外也许经已快乐地重回平淡家中等你”。两个钟看的非戏，是自己卅几年来时路的回望，尝尽了失意的我将一切都褪去，再到这风中心中竟仿似伤痕累累，但我信我会走得更好。
其實啲分數係俾梅艷芳本人而唔係俾《梅艷芳》呢齣戲嘅，當然梅艷芳本人係一個十分好人啦。講返齣戲，似走馬觀花，好多重要嘅嘢都一閃而過，可能係關篇幅事啩，我就覺得關個導演事。梁樂民導演係做美指出身，根本唔駛擔心美術嘅問題，齣戲還原咗香港八九十年代好多場景，製作得都好認真。但係導演好似唔知點樣取捨，有啲嘢應該講佢就冇講(敏感問題係冇辦法嘅)，所以搞到好似冇一個重心係入面咁。拍呢類型嘅傳記片香港導演都集體炒車，今次似係剪咗啲零碎片段拼湊入齣戲咁，最後睇咗下，齣戲有四個剪接師，怪唔知七國咁亂啦。王丹妮作為一個新人，佢真係演出令我信服(因為個角色唔易做)，出年嘅金像獎最佳新人獎應該冇走雞。睇得出大家為齣戲都好努力，奈何能力問題，搞到最後有啲失望，有啲可惜😢。
和课题组人一起看的，女主角演到最后越来越像梅姐，风华绝代。
传记电影最糟糕的形态，从未如此希望能多放点原片。女主虽然长得是有几分相似，但不幸演技全靠瞪眼嘟嘴展现，有形而无意。故事就是编年流水账，毫无亮点可言，没有叙事。全片的质感单薄到根本不知道投资的钱都哪里去了，连调色都没好好弄，粗糙得要命，怀旧也不至于怀出这种发霉的蓝绿色吧？
2021.11.12 中间影院 一定一定要看粤语版，最后那段暴风催泪，中间插入的一些影像资料真的很棒。张国荣的选角万分不能忍啊、梅艳芳的选角能有个五六分吧，但是和本人还是差远了……看出来了有波西米亚的野心，但是梅姐的歌曲更多是倾诉性的而非摇滚那种，而且也不是个人原创，所以和波西米亚那种一边情节发展一边写歌递进情节比起来，插入的歌曲和故事相关性太差了点。明明是传奇的一生，却非要把重点放到感情八卦那些风言风语，一些很重要的东西反而一笔带过。拍传记电影还是有点难的，尤其是这个真人你对她还挺了解的，还有一个我更了解的张国荣。
粤语场。难以客观评价的一部电影，而且纪念意义远大于商业意义。优缺点都很明显，不过女主作为纯新人，表现比想象中好，也算惊喜了(侧脸挺像)；比较失望的是Leslie的选角。有些个人认为不应该被美化的角色的还是被美化了；而许多当年跟她亲近的好友都还在也就无法一一提及，即使有也要么是间接提及或是直接出现在老录像中(比如我头像中的两位)。最后还是要说：阿梅，想你。
五味杂陈，不知道如何评价。作为一个梅迷，我很荣幸自己真心喜欢过你。
知道导演因为尊重与承诺拍这个，但这不太行啊
5.5/10
没有小时候的电视剧好看，有点单薄以及煽情。哪哪都有的杨佑宁太尴尬了。近藤真彦电影演员挺帅的。几段感情都很无聊，姐妹的感情可以再深入一点，是嫉妒还是不舍？
梅艳芳的一生，光辉灿烂，也有很大的坎坷遗憾。我不是她的粉丝，但是喜欢她的很多歌，她的人生故事我是第一次这样了解，整部电影看完，真的很容易让人泪流满面。她一生的灿烂，也是香港娱乐圈的灿烂，华语歌坛的灿烂，同时也是我们很多同时代的人青春记忆里的灿烂。那些我们大家都熟知的事件，那些我们都曾见过的画面，不仅是属于梅艳芳的重要人生记忆，同时也是我们共同的记忆。王丹妮把梅艳芳这个人物演的很好很饱满，气场很稳，演技不错。张国荣的选角差了好多，是个遗憾。这是一部值得多看两遍的电影！
“也许我告别将不再回来，你是否理解你是否明白”本身电影就还行，一般，摘取了几个时间片段，有的太短有的太长太累赘，但是架不住四十年兴衰存亡的历史流弊啊，台词要素过多，但是值得找个好点的大屏幕好音响效果的高档影院躲在黑暗之中从开头到结尾痛哭一场，排毒养颜。
1、虚实结合就像红酒里边兑了葡萄汁
作为一位对梅艳芳不太了解的人，这部电影实在显得太过苍白无趣。事实上全片都在为结尾的《夕阳之歌》线索做铺垫，编导根本没有或者也不敢有任何发挥，导致前边已经如此涣散无力，徒劳挣扎
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