《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
另有一个不很重要的细节，是在何兰芬去接李侠出狱的时候，一对夫妻匆匆走过她的身后，只听丈夫说“住监狱就跟住宾馆一样舒服”。他们转瞬即逝，脸都看不清，这句男人用来安慰妻子的话却太清晰了。就是这些不少人都毫不关心、会被忽略的细微努力，结结实实地打动了我。
戴着金丝边眼镜的孙道临简直杀我，中国再没有这样的男演员了
另外不管烈士形象被塑造得多么伟光正，永远希望不要再有战争了。。。
彩色修复很赞，服装、家居色彩搭配，纯正民国风。
到底谁帮谁适应环境呀，组织那时候还管发对象的。蛋糕应该吃一块的，不然多假啊，为啥不租个顶层带阁楼的屋子。最大的疑问点，为什么不在家里弄呢?方便逃窜吗？或者只有在高处才能发电报?这么绝密的情报就登报了，组织没有保护好地下工作者啊。最后这反派听出来是李侠真的有一种奇怪的CP感。看完了，情节曲折，节奏明快，人物形象伟光正，还是不错的，发现老电影的转场是各种牛批。最后，向革命先烈们致敬!
这部比一般的革命电影故事更曲折，据说是克农同志指示拍摄，保留了一些真实情节，剧本敢于设置两次高潮，几处小波折和辅线也是环环相扣前后呼应，孙道临老师的表演较更早的《渡江》更有层次，好。
但对4K彩色修复很失望，虽然是一次尝试，但效果不理想，而且感觉制作态度有问题。一是颜色不真实，近似于黑白胶片上色的效果，不是真实世界和电影的色彩。二是色彩前后不统一，两人的结婚照多次出现，时而是黑白的，时而是彩色的，时而男主是黑白女主是彩色，时而男主是彩色女主是黑白。就一个照片不能前后统一吗？出品方到底有没有完整看过全片？三是上色不完整，前半部分还好，后面有很多场景中只给人物上色，背景维持黑白，很割裂。特别是向女特务汇报李侠再度出现的一幕，占画面大部分的房屋都是黑白的，只有人物和草坪有颜色，就很奇怪。不知道是不是最后着急赶工，导致质量下降。
我对老电影有种特别的感情。当时觉得特好看，现在竟想不起完整的剧情了。
广州大剧院放映场，这样一部 1958 年的老革命电影和多少年后前来回味的大爷大妈一同观看别有一番景象。郭富城、赵丽颖主演的《密战》可能就是翻拍自该片吧。结构完整，主旨鲜明。相较于电影本身，开场前主持人的背景知识介绍更为引人入胜。电影以真实事件为基础，当事人参与了不少拍摄工作，却拒绝一切署名权益，包括婉拒顾问头衔。可以说与影片的革命牺牲精神交相辉映。然而元老李锐先生生前对女儿的一席话又将历史拉回现实。
现在看这些电影，为体现英雄把敌人拍的很笨的拍摄方法真不行，隐蔽战线的现实远比电影更残酷
这个年代继承了上个年代的电影水准，充满理想主义地方式讲述故事，演员们脸上朝气蓬勃的。最吸引我的地方是在于，处处的实景，能看到1950年代上海的城市街头映像
水门桥观后感：80分/100分
——兰芬同志侧脸特别像吴莺音。
白小姐告诉男女主说：组织批准你们结婚了，男主的表情真是微妙：）
致敬先烈。千玺真的太好了，结尾寥寥几句台词，几段特写表情，给我哭得稀里哗啦。整体比上部好很多，少来一些慢镜死亡回放会好很多。整体来看，上下部一起全景展现长津湖战役，算是中国电影对先烈的祭奠吧。
“同志们，永别了，我想念你们！”李白烈士，出身贫苦，参加红军，走过长征，文化基础薄弱，但勤奋好学，最终成为了优秀的发报员，抗战时期被派往上海工作，和工厂女工裘慧英结为假夫妻，日久生情，结为伉俪，生有一子，两度被捕，前一次经营救出狱，后一次没有活着出来，被杀于上海解放前20天，终年39。上海解放后，寻出烈士牺牲地，敛尸重埋于龙华。现墓存于上海龙华烈士陵园。ps，有信仰，是最幸福的事！孙道临的声音真是好听！
与现代谍战电影的重点完全不同，彻底清晰地塑造了为信仰献身的英雄形象。同志们，永别了，我想念你们！
经典的革命者形象，孙道临的演绎坚毅而温暖，红色电波，永不消逝。另一可称道者，是王心刚贡献了他唯一的反派角色，懦弱摇摆，惟妙惟肖。由此，导演王蓝的大胆尝试，独具慧眼，可见一斑。
现在想想他到最后被抓或许还是幸事。他如果活了下来，将来再过十几年他反倒更有可能会被打成“特务”，从而让他屈辱的死去……
剧情、表演、人物都比长津湖好。4k修复彩色版，画幅4：3
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