广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1993

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 运家 0小时前 :

    本来还奇怪最终大boss这么早就出现了,看了后面才知道原来如此

  • 林曼 2小时前 :

    这么高分原来是因为名正言顺在发糖,但案件还是一般般。

  • 穆月明 2小时前 :

    我永远爱新兰的世纪之吻!!!清水寺定情、大本钟表白!新一可真会啊!我在想是不是新兰孩子打酱油平次才结婚啊?平次真墨迹!太喜欢新兰的感情了!虽然我腐很久,但是名侦探柯南里我绝对站官配!他们太合适了!

  • 鱼思美 4小时前 :

    TV版6-10集。boss无惨现身,简单介绍了其势力组成,主角进一步修炼。标准展开,标准的分数。

  • 祥旭 4小时前 :

    唯一bug估计就是凶手和天狗共处一室这么久 要么早吓晕了要么在等破门而入做戏

  • 柏彩 2小时前 :

    类似藏头诗的名字真的是很有心了,原来都是没被点破的误会造成~作案手法也有点意思~

  • 馨锦 0小时前 :

    国配,马上猜中凶手,京都清水寺,闪光纸天狗,汉字偏旁组合,天花板上的足迹与血迹,

  • 梦昭 2小时前 :

    这俩家伙都一起几十年了还在说确认关系,简直纯情到恶心的地步了哈哈哈。

  • 顿静淑 3小时前 :

    我就是想不通为什么阿贺田先生会被蒙在鼓里(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

  • 独彭泽 2小时前 :

    戴安对波杰克说:我小时候,那群sb虽然很讨厌,但每周末还会给我一个半小时看电视,我看你主演的电视剧,那样温馨包容的家庭,给了我对待生活的勇气。(大概)(我其实不怎么看案件,我一直拿它放松来着,小兰包容的笑容,哀自我否定和被救赎的笑容,去各种地方旅游,一种公路的感觉)

  • 熊芊芊 6小时前 :

    新兰是最棒的!每次被剧场版恶心到重新看这几集

  • 理暖姝 0小时前 :

    有的。

  • 线翰飞 1小时前 :

    整部片子的亮点就是这次打斗从各个角度展示了一下水之呼吸基本都有什么招数,该燃的地方也十分燃,而且是一次性看完全部,感觉上会比较连贯会更爽,属于重温性质的片子吧。

  • 闻人安晏 5小时前 :

    最吓人的是演员们的表情……里面工藤新一就跟个傻子似的

  • 香涵 9小时前 :

    一般动画版是不标的,但,这是等了20多年的新兰里程碑呀。

  • 芃谛 9小时前 :

    补马!近年难得真情实感看柯南了呜呜呜,主线情节就是最无敌的!

  • 零多思 6小时前 :

    事实证明,四年来的#RTSC运动是很成功的。

  • 泣鸿宝 0小时前 :

    新兰党的春天。。。等了多久,这辈子都不会忘谢谢

  • 锦柏 3小时前 :

    工藤新一为了参加高中学校组织的京都修学之旅,央求灰原哀给自己服下了解药。 由于解药的局限性,他不得不在白天新一、晚上柯南的状态下痛苦地变换身份。但在服部平次与京都警察的共同协助下,运用其“最强大脑”,最终侦破了一起电影制作团队成员利用天狗传说制造的杀人案件。笔者认为本片的看点有三处:京都的美景、小兰对新一的告白、仓木麻衣演唱的主题曲《蔷薇色の人生》。另外,配角们的表现也相当精彩,特别是京都才女红叶,笔者本人对其十分欣赏。难怪评分如此之高!

  • 钟离晓慧 7小时前 :

    本来还奇怪最终大boss这么早就出现了,看了后面才知道原来如此

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